O sanduíche gratinado de presunto e queijo é uma opção deliciosa e prática, perfeita para diversas ocasiões. Com uma casquinha crocante por fora e um recheio cremoso por dentro, esse prato é excelente para um lanche rápido ou até mesmo para eventos, agradando a todos os paladares.
A fusão do presunto com o queijo derretido e a textura crocante do pão vai conquistar os corações de quem provar! Continue lendo para descobrir como preparar essa receita irresistível.
Receita de Pão Sanduíche Gratinado de Presunto e Queijo: Uma Delícia!
Ingredientes
Esta receita serve até quatro pessoas. Veja quais ingredientes você vai precisar:
- 1 pacote de pão de forma
- 200g de presunto
- 200g de queijo scamorza (ou provolone)
- 3 ovos
- 250ml de leite
- Pão ralado
- Pimenta (opcional)
- Parmesão ralado
- Manteiga
Modo de Preparo
- Preparo da Mistura de Ovo e Leite
Comece batendo os ovos com o leite em um recipiente. Se desejar, adicione um toque de pimenta. Reserve a mistura. - Montagem do Sanduíche Gratinado
Forre uma assadeira retangular de aproximadamente 18×28 cm com papel manteiga. Mergulhe rapidamente as fatias de pão de forma na mistura de ovos e leite e disponha no fundo da assadeira, cobrindo toda a superfície. - Adição das Camadas de Recheio
Coloque uma camada de presunto sobre as fatias de pão e, em seguida, adicione o queijo scamorza em rodelas. Polvilhe generosamente com o queijo parmesão ralado. Repita o processo formando três camadas, finalizando com o pão de forma. - Finalização e Cozimento
Depois de montar as camadas, despeje o restante da mistura de ovos sobre o sanduíche, garantindo que tudo fique bem umedecido. Polvilhe com pão ralado para uma textura crocante e distribua pequenos pedaços de manteiga por cima. - Assar
Leve ao forno preaquecido a 200°C e asse por aproximadamente 20 minutos, até que fique dourado e crocante.
Paulistano, jornalista de formação e baterista por diversão. Sou um dos pioneiros da internet brasileira nas editorias de programas sociais e benefícios ao cidadão.
